네 인생에 클래식이 있길 바래, 조현영
1. 작가 소개 조현영피아니스트, 작가, 예술강의기획 아트앤소울 대표독일 쾰른 국립음대에서 피아노 전공으로 전문연주자 과정을 마치고, 라이프치히 국립음대에서 최고전문연주자 과정을 졸업.저서: 기다렸어 이런 음악 수업, 클래식은 처음이라, 오늘의 기분과 매일의 클래식, 연표로 보는 서양음악사, 여기는 18세기 음악이 하고 싶어요, 음악 도시 기행, 조현영의 피아노 토크 등 2. 느낀점 만약 책으로만 여기서 말한 클래식 내용을 접했다면, 쉽게 읽히지 않거나 따분하거나 재미없다고 느꼈을지도 모르겠으나 우연히 조현영 작가의 강의를 들을 수 있었는데 그 강의가 기대한 것보다 너무너무 재밌고 시간 가는줄 모르게 유익한 강의였어서 이 책을 도서관에서 빌려보게 되었는데 강의를 듣고 나서 보니까 강의에서 한 얘기가 ..
매일 아침 차를 마십니다, 이유진
[백차]백호은침 맛있게 우리기여느 차와 마찬가지로 중국에서 탄생한 백차는 중국 푸젠성에서 시작되 었는데, 지금은 중국 운남성, 광동성, 베트남, 대만, 스리랑카, 인도 그리 고 한국 등 전 세계에서 생산되는 차가 되었다. 백차는 흔히 알려진 6대 다류 중에서 가장 제다가 간단한 차이며, 그렇기에 동시에 가장 만들기 어려운 차이기도 하다. 위조(널어서 말리기), 그리고 건조 단 두 개의 과정 으로 맛과 향을 원하는 만큼 끌어올려야 하기 때문이다.중국의 백차는 크게 - 싹으로만 만든 백호은침, - 싹과 잎으로 만든 백모단, - 그리고 싹보다는 잎의 함량이 단연 높은 공미, 수미가 있다. 백호은침을 만드는 나무로 공미와 수미를 만들고, 백모단은 다른 품종으로 오직 백모단만 만든다. 상업적으로는 이 두 가지가 ..
